تسو گل کلم به سبک چینی: طرز تهیه آسان و خوشمزه (19 مهر)

تسو گل کلم: یک غذای چینی رژیمی، آسان و خوشمزه

تسو گل کلم، یک غذای چینی رژیمی با طعم فوق العاده است. این غذا با روش تهیه آسان و طعم خوشمزه، می‌تواند به یک وعده غذایی محبوب برای افرادی که به دنبال رژیم غذایی سالم هستند، تبدیل شود. در این مقاله، به طرز تهیه تسو گل کلم، این غذای چینی محبوب و خوشمزه، می‌پردازیم. تسو گل کلم، ترکیبی از طعم های تند و شیرین است که با گل کلم ترد و خوشمزه، تجربه ای بی نظیر را برای شما رقم می زند.

چرا تسو گل کلم را انتخاب کنیم؟

گل کلم به عنوان یک سبزی کم کالری و پرخاصیت، انتخابی عالی برای رژیم غذایی است. تسو گل کلم نه تنها یک غذای رژیمی است، بلکه یک غذای کامل و خوشمزه است که می تواند تمام نیازهای غذایی شما را تامین کند.

با تسو گل کلم، می توانید بدون نگرانی از افزایش وزن، از طعم و عطر غذاهای چینی لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه تسو گل کلم

برای تهیه این غذای لذیذ، به مواد زیر نیاز دارید:

• گل کلم بزرگ: 1 عدد
• آرد: ¾ پیمانه
• شیر: ¾ پیمانه
• پودر سوخاری: 1 پیمانه
• فلفل سیاه: ½ قاشق چایخوری
• نمک: 1 قاشق چایخوری

مواد لازم برای تهیه سس تسو:

• روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
• سیر ریز خرد شده: 3 قاشق غذاخوری
• زنجبیل ریز خرد شده: 1 قاشق غذاخوری
• آرد: 1 قاشق غذاخوری
• شکر قهوه ای: ⅓ پیمانه
• سس سویا: ⅓ پیمانه
• سرکه: ⅓ پیمانه
• عصاره سبزیجات: ½ پیمانه
• رب گوجه فرنگی: 1 و ½ قاشق غذاخوری

طرز تهیه تسو گل کلم

برای شروع، فر را تا دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کنید.

گل کلم را به قطعات کوچک خرد کنید.

در یک ظرف بزرگ، آرد، شیر، فلفل و نمک را با هم مخلوط کنید.

گل کلم های خرد شده را به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید تا تمام قطعات گل کلم به مواد آغشته شوند.

سپس، قطعات گل کلم را در پودر سوخاری بغلتانید.

گل کلم ها را روی کاغذ روغنی پهن کنید و به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر قرار دهید تا کاملا ترد شوند.

طرز تهیه سس تسو

در یک تابه، روغن زیتون را روی حرارت ملایم گرم کنید.

سیر و زنجبیل را به مدت 3 تا 5 دقیقه تفت دهید تا عطر آنها بلند شود.

رب گوجه فرنگی و شکر قهوه ای را اضافه کنید و 3 دقیقه دیگر تفت دهید.

آرد را با یک قاشق غذاخوری آب گرم مخلوط کنید و به تابه اضافه کنید.

سس سویا، سرکه و عصاره سبزیجات را اضافه کنید و هم بزنید.

اجازه دهید سس به مدت 7 تا 10 دقیقه بجوشد تا غلیظ شود.

قطعات گل کلم پخته شده را در سس تسو بغلتانید و با برنج یا سالاد سرو کنید.

نکات مهم در تهیه تسو گل کلم

می توانید مقدار فلفل را بر اساس ذائقه خود تنظیم کنید.

برای تهیه سس، می توانید از انواع مختلف سرکه استفاده کنید.

اضافه کردن کمی عسل به سس، طعم آن را دلچسب تر می کند.

نکات اصلی برای بهینه سازی این مقاله

نکات اصلی این مقاله شامل “تسو گل کلم”، “غذای چینی رژیمی”، “طرز تهیه تسو”، “غذای رژیمی با گل کلم” و “دستور پخت تسو” می باشد. با استفاده از این نکات اصلی، می توانید به راحتی این مقاله را در موتورهای جستجو پیدا کنید.