نکات خانه داری

ساق مرغ با سبزیجات تازه: طرز تهیه خوشمزه و آسان (19 مهر)

برای داشتن خانه‌ای زیباتر، ظروف فانتزی و ظروف کریسمسی پیشنهاد می‌شود.

ساق مرغ با سبزیجات تازه: یک غذای خوشمزه و آسان برای تمام فصول

در این مقاله، قصد داریم طرز تهیه یک غذای ساده و لذیذ را به شما آموزش دهیم: ساق مرغ با سبزیجات تازه. این غذا، ترکیبی دلچسب از پروتئین و ویتامین‌ها است و می‌تواند یک وعده غذایی کامل و مغذی برای شما و خانواده‌تان باشد. ساق مرغ با سبزیجات تازه، نه تنها خوشمزه است، بلکه به دلیل استفاده از مواد اولیه سالم، برای سلامتی شما نیز مفید است. این دستور پخت ساق مرغ با سبزیجات تازه به شما نشان می‌دهد که چگونه می‌توانید با کمترین زحمت، یک غذای شیک و اشتهاآور تهیه کنید. پس با ما همراه باشید تا با هم این غذای خوشمزه را تهیه کنیم.

آیا به دنبال یک غذای ساده، سریع و در عین حال مغذی هستید؟ دیگر نگران نباشید! ما در اینجا هستیم تا به شما یک دستور پخت فوق‌العاده را معرفی کنیم که هم طعم بی‌نظیری دارد و هم سرشار از مواد مغذی است.

چرا ساق مرغ و سبزیجات؟

ساق مرغ، منبع عالی پروتئین است که برای ساخت و ترمیم بافت‌های بدن ضروری است. پروتئین موجود در ساق مرغ، به شما کمک می‌کند تا احساس سیری کنید و از پرخوری جلوگیری کنید.

سبزیجات تازه نیز، سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر هستند. فیبر موجود در سبزیجات، به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند و از یبوست جلوگیری می‌کند. ویتامین‌ها و مواد معدنی نیز، نقش مهمی در حفظ سلامتی بدن ایفا می‌کنند.

ترکیب ساق مرغ و سبزیجات، یک غذای کامل و متعادل را تشکیل می‌دهد که تمام نیازهای بدن شما را تامین می‌کند.

مواد لازم برای تهیه ساق مرغ با سبزیجات

برای تهیه این غذای خوشمزه، به مواد زیر نیاز دارید:

  • ساق مرغ: 4 عدد
  • روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری
  • سیب زمینی کوچک: 1 فنجان
  • مارچوبه: 1 و 1/2 فنجان
  • نخود فرنگی: 1/4 فنجان
  • ترخون تازه خرد شده: به مقدار لازم
  • نمک: 1/2 قاشق چایخوری
  • فلفل سیاه: 1/4 قاشق چایخوری

مواد لازم برای سس موسیر

  • روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری
  • سرکه انگور: 1 قاشق غذاخوری
  • موسیر خرد شده: 1 قاشق غذاخوری
  • سس خردل: 1 قاشق چایخوری
  • نمک: 1/4 قاشق چایخوری
  • فلفل سیاه: 1/4 قاشق چایخوری

طرز تهیه ساق مرغ با سبزیجات

در این بخش، به صورت مرحله به مرحله، طرز تهیه این غذای لذیذ را به شما آموزش خواهیم داد:

  1. فر را تا دمای 200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) گرم کنید.
  2. ماهیتابه را روی حرارت متوسط گرم کنید. ساق های مرغ را با نمک و فلفل مزه‌دار کنید.
  3. ساق ها را از سمت پوستشان روی روغن داغ قرار دهید و تا زمانی که پوستشان طلایی رنگ شود، بپزید (حدود 10 دقیقه). سپس، ساق ها را برگردانید و سمت دیگر را نیز به مدت 5 دقیقه بپزید.
  4. ساق مرغ ها را از ماهیتابه خارج کنید و کنار بگذارید.
  5. سیب زمینی ها را به ماهیتابه اضافه کنید و تکان دهید تا با روغن ماهیتابه چرب شوند. مرغ ها را دوباره به ماهیتابه بازگردانید.
  6. ماهیتابه را در فر قرار دهید و اجازه دهید به مدت 12 تا 15 دقیقه بماند تا سیب زمینی ها تقریبا پخته شوند.
  7. مارچوبه و نخود فرنگی را به ماهیتابه اضافه کنید و هم بزنید تا چرب شوند. اجازه دهید به مدت 3 تا 4 دقیقه دیگر در فر بمانند.
  8. در یک کاسه کوچک، روغن زیتون، سرکه انگور، موسیر، خردل، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
  9. سس موسیر را روی سبزیجات و مرغ ها بریزید.
  10. در آخر، کمی ترخون تازه خرد شده روی غذا بپاشید و بلافاصله سرو کنید.

نکات اصلی برای تهیه یک ساق مرغ و سبزیجات بی‌نظیر

  • از سبزیجات تازه و با کیفیت استفاده کنید تا طعم بهتری به غذا ببخشید.
  • می‌توانید از سبزیجات دیگری مانند هویج، کدو و فلفل دلمه‌ای نیز در این غذا استفاده کنید.
  • برای طعم‌دار کردن بیشتر غذا، می‌توانید از ادویه‌های دیگری مانند پودر سیر، پودر پیاز و آویشن نیز استفاده کنید.
  • اگر طعم ترش را دوست دارید، می‌توانید مقدار سرکه انگور را در سس موسیر افزایش دهید.

امیدواریم از این دستور پخت لذت برده باشید. نوش جان!

“`
(کتایون قاسمی)

محصولات پیشنهادی

مطالب پیشنهادی

نمایش بیشتر

ماگستان پلاس

عنوان: ماگستان: پیشروی در عرصه فروش ماگ‌ و فلاسک  مقدمه: برند ماگستان با شروع فعالیت از سال 1394، به یکی از موفق‌ترین و معتبرترین برندهای فروش ماگ‌های فلاسک و تراول ماگ در ایران تبدیل شده است. این برند با تأکید بر کیفیت، طراحی زیبا و تنوع محصولات، توانسته است جایگاه ویژه‌ای در دل مخاطبان خود پیدا کند. تنوع محصولات: ماگستان با ارائه محصولات متنوع در دسته‌های مختلف، به نیازها و سلیقه‌های مختلف مشتریان پاسخ می‌دهد. از ماگ‌های فلاسک با طراحی‌های منحصربه‌فرد تا تراول ماگ‌های جذاب و عملی، این برند تنوع را به همراه کیفیت در اختیار مشتریان قرار می‌دهد. کیفیت برتر: یکی از ویژگی‌های برجسته ماگستان، تمرکز بر کیفیت محصولات است. از جنس انتخابی تا فرآیند تولید، تمام مراحل با هدف ارائه محصولات با کیفیت و ماندگاری طولانی انجام می‌شود. طراحی زیبا: برند ماگستان با توجه به تنوع ذائقه‌ها، طراحی‌های متنوع و جذابی را در محصولات خود ارائه می‌دهد. از طراحی‌های ساده و شیک تا الگوها و نقوش پویا، هر مشتری می‌تواند ماگی را پیدا کند که با سلیقه و مزاج او هماهنگ باشد. خدمات به مشتریان: ماگستان به جز ارائه محصولات با کیفیت، به خدمات به مشتریان نیز توجه ویژه‌ای دارد. از امکان سفارش آنلاین تا خدمات پس از فروش، این برند تلاش می‌کند تا تجربه خرید مشتریان را بهبود بخشد. موفقیت و رشد: با ارائه محصولاتی با کیفیت، طراحی زیبا و خدمات به مشتریان، ماگستان به سرعت به یکی از پیشروهای فروش ماگ‌های فلاسک و تراول ماگ در ایران تبدیل شده است. رشد پیوسته این برند در عرصه فروش و توسعه محصولات، اثرگذاری مثبت در بازار داشته است. نتیجه‌گیری: ماگستان با تمرکز بر کیفیت، طراحی زیبا و تنوع محصولات، به یکی از معتبرترین و محبوب‌ترین برندهای فروش ماگ‌های فلاسک و تراول ماگ در ایران تبدیل شده است. ارتباط مستمر با مشتریان و توجه به نیازهای آن‌ها، از عوامل موفقیت این برند می‌باشد.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا