نوشیدنی پاییزی شیر نارگیل: نکات اصلی گرم و خوشمزه (6 شهریور)
نوشیدنی‌های پاییزی با شیر نارگیل: گرم و دلنشین
نکات اصلی نوشیدنی‌های پاییزی با شیر نارگیل
شیر نارگیل، با طعم شیرین و ملایم خود، به نوشیدنی‌های پاییزی طعمی متفاوت و دلچسب می‌بخشد. استفاده از ادویه‌های گرم مانند دارچین، زنجبیل و زردچوبه در کنار شیر نارگیل، نوشیدنی‌هایی با طبع گرم ایجاد می‌کند که به ویژه در روزهای سرد پاییزی بسیار لذت‌بخش هستند.
نوشیدنی‌های گرم نقش مهمی در پیشگیری از سرماخوردگی دارند. مایعات گرم با طبع گرم به بدن کمک می‌کنند تا در برابر سرما مقاوم‌تر شود. در ادامه، با سه دستور تهیه نوشیدنی گرم با شیر نارگیل آشنا می‌شویم.
شیر نارگیل طلایی
این نوشیدنی با ترکیب شیر نارگیل و ادویه‌های معطر، یک انتخاب عالی برای روزهای سرد است. طعم گرم و دلپذیر دارچین، همراه با خواص زنجبیل و زردچوبه، این نوشیدنی را به یک اکسیر سلامتی تبدیل کرده است.
مواد لازم:
- شیر نارگیل: دو فنجان
- زنجبیل تازه رنده شده: یک تا دو قاشق غذاخوری
- پودر زردچوبه: یک قاشق چایخوری
- پودر دارچین: یک چهارم قاشق چایخوری
- چوب دارچین برای تزیین: به مقدار لازم
- نمک (اختیاری): یک هشتم قاشق چایخوری
- پودر فلفل سیاه: یک هشتم قاشق چایخوری
- وانیل: یک قاشق چایخوری
- شربت افرا: دو قاشق چایخوری
طرز تهیه:
- شیر نارگیل را در شیرجوش ریخته و روی حرارت ملایم گرم کنید.
- زنجبیل رنده شده، زردچوبه، دارچین، نمک و فلفل سیاه را به شیر اضافه کنید و هم بزنید.
- وانیل را اضافه کرده و مواد را مخلوط کنید.
- شیر را از حرارت برداشته و شربت افرا را اضافه کنید.
- شیر را مجددا روی حرارت گذاشته تا بجوشد.
- نوشیدنی را در فنجان ریخته و با چوب دارچین تزیین کنید.
ساچلاو با شیر نارگیل
ساچلاو یک نوشیدنی گرم محلی است که شباهت زیادی به پودینگ دارد. این نوشیدنی با طبع گرم، به خصوص در روزهای سرد پاییزی، بسیار دلچسب است.
مواد لازم:
- شیر نارگیل: سه فنجان
- دارچین: یک قاشق چایخوری
- آرد نشاسته: یک قاشق چایخوری
- شربت افرا یا شکر: یک قاشق غذاخوری
- بادام، گردو، تکه‌های نارگیل و پسته برای تزیین: به مقدار لازم
طرز تهیه:
- شیر نارگیل را در شیرجوش ریخته و روی حرارت ملایم گرم کنید.
- شکر یا شربت افرا را به شیر اضافه کنید.
- پس از به جوش آمدن شیر، حرارت را کم کنید.
- آرد نشاسته و دارچین را به شیر اضافه کرده و هم بزنید تا غلیظ شود.
- نوشیدنی را در فنجان ریخته و با مغزها تزیین کنید.
چای انگلیسی با شیر نارگیل
چای انگلیسی، یک نوشیدنی گرم و محبوب است که با اضافه کردن شیر نارگیل، طعمی متفاوت و دوست‌داشتنی پیدا می‌کند. این نوشیدنی برای صبحانه یا عصرانه بسیار مناسب است.
مواد لازم:
- چای سیاه: یک پیمانه
- شیر نارگیل: دو فنجان
- عسل: یک قاشق غذاخوری
- لیمو ترش (اختیاری): یک عدد
طرز تهیه:
- چای سیاه را دم کنید.
- تفاله‌های چای را جدا کرده و چای را در فنجان بریزید.
- شیر نارگیل را به فنجان اضافه کنید.
- عسل را اضافه کرده و در صورت تمایل چند قطره لیمو ترش به آن بیفزایید.
نکات پایانی
شما می توانید از شیر گیاهی بادام به جای شیر نارگیل استفاده کنید. اگر به شیر نارگیل آماده دسترسی ندارید، می‌توانید آن را به صورت خانگی تهیه کنید. برای تهیه شیر خانگی، نارگیل تازه را رنده کرده و با آب مخلوط کنید. سپس آن را از صافی رد کنید و در یخچال نگهداری کنید. اگر به شیر گاو حساسیت دارید، این نوشیدنی ها یک جایگزین عالی هستند.
این نوشیدنی‌های گرم، به ویژه در فصل پاییز، می‌توانند به شما کمک کنند تا از سرماخوردگی دور بمانید و از روزهای سرد لذت ببرید.
“`
محصولات پیشنهادی
مطالب پیشنهادی
- خواص چای ریحان (نکات کلیدی) برای سلامتی و آرامش
- بهترین قهوه برای رفع خستگی نکات اصلی
- تقویت ایمنی با آب هویج و زنجبیل: نکات اصلی
