کوکوی عدس رژیمی: طرز تهیه آسان و کم کالری، خوشمزه و مقوی (1 مهر)

کوکوی عدس رژیمی: یک غذای کم کالری، خوشمزه و مقوی برای سلامتی شما

به دنبال یک غذای رژیمی و در عین حال خوشمزه و مقوی هستید؟ کوکوی عدس رژیمی یک انتخاب عالی برای شماست! این غذا با ترکیبی از مواد مغذی و کم کالری، نه تنها به کاهش وزن شما کمک می‌کند، بلکه انرژی لازم برای فعالیت‌های روزانه را نیز فراهم می‌سازد. در این مقاله، با طرز تهیه آسان و سریع این کوکوی لذیذ آشنا خواهید شد و نکات مهم برای داشتن یک غذای رژیمی ایده‌آل را فرا خواهید گرفت.

چرا کوکوی عدس رژیمی؟

عدس، ماده اصلی این کوکو، سرشار از پروتئین، فیبر و آهن است. پروتئین به شما کمک می‌کند تا احساس سیری بیشتری داشته باشید و از پرخوری جلوگیری کنید. فیبر نیز نقش مهمی در تنظیم قند خون و بهبود عملکرد دستگاه گوارش دارد. آهن موجود در عدس نیز برای جلوگیری از کم‌خونی و افزایش انرژی بدن ضروری است.

علاوه بر عدس، مواد دیگری مانند سبزیجات و تخم‌مرغ نیز در تهیه این کوکو استفاده می‌شوند که ارزش غذایی آن را دوچندان می‌کنند. سبزیجات منبع غنی ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند و تخم‌مرغ نیز پروتئین با کیفیتی را به بدن می‌رساند.

مواد لازم برای تهیه کوکوی عدس رژیمی

برای تهیه این کوکوی لذیذ، به مواد زیر نیاز دارید:

• عدس: نصف لیوان
• فلفل دلمه‌ای: نصف یک عدد
• پیاز: 1 عدد
• تخم‌مرغ: 2 عدد متوسط
• پنیر کم‌چرب: 50 گرم
• پودر آویشن: 1 قاشق چایخوری
• نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم
• روغن کانولا یا روغن زیتون: برای سرخ کردن

طرز تهیه کوکوی عدس رژیمی

مرحله اول: آماده سازی عدس

عدس را به مدت 3-4 ساعت در آب خیس کنید. سپس آن را با مقداری آب و کمی روغن بپزید تا نرم شود. در اواخر پخت، نمک را اضافه کنید.

مرحله دوم: آماده سازی مواد

عدس پخته شده را کمی له کنید. پیاز را رنده کنید و فلفل دلمه‌ای را ریز خرد کنید. پنیر را نیز به قطعات کوچک تقسیم کنید.

مرحله سوم: مخلوط کردن مواد

در یک کاسه بزرگ، عدس له شده، پیاز رنده شده، تخم‌مرغ‌ها، فلفل دلمه‌ای خرد شده، پنیر، پودر آویشن، نمک، فلفل و زردچوبه را با هم مخلوط کنید.

مرحله چهارم: سرخ کردن کوکو

در یک تابه نچسب، مقدار کمی روغن بریزید و آن را روی حرارت ملایم گرم کنید. سپس با قاشق، مقداری از مواد کوکو را در تابه بریزید و آن را پخش کنید. در تابه را بگذارید تا یک طرف کوکو سرخ شود. سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود.

نکات مهم برای تهیه کوکوی عدس رژیمی

برای داشتن یک کوکوی عدس رژیمی ایده‌آل، به نکات زیر توجه کنید:

• از پنیر کم‌چرب استفاده کنید.
• می‌توانید از سبزیجات دیگری مانند گشنیز و جعفری نیز در تهیه کوکو استفاده کنید.
• برای کاهش میزان روغن، می‌توانید کوکوها را در فر بپزید.
• از ادویه‌های کم‌نمک استفاده کنید.

ارزش غذایی کوکوی عدس رژیمی

هر عدد کوکوی عدس رژیمی تقریبا 60 کیلوکالری دارد. این غذا، یک گزینه عالی برای افرادی است که به دنبال کاهش وزن و داشتن یک رژیم غذایی سالم هستند.

نکات اصلی

کوکوی عدس رژیمی، عدس، رژیمی، کم کالری، خوشمزه، مقوی، طرز تهیه، سلامتی.

با تهیه این کوکوی خوشمزه و مقوی، سلامتی خود را تضمین کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید!