طرز تهیه شیر کدو حلوایی فندقی: نکات اصلی (6 شهریور)
طرز تهیه شیر کدو حلوایی فندقی: نکات اصلی
در فصل پاییز، طعم کدو حلوایی در هر غذایی دلپذیر است. یکی از بهترین روش‌ها برای لذت بردن از این میوه خوشمزه، تهیه شیر کدو حلوایی است. اگر به دنبال یک نوشیدنی گرم و مقوی هستید که برای افراد حساس به لاکتوز هم مناسب باشد، شیر کدو حلوایی با طعم فندق یک انتخاب عالی است. در این مقاله، به بررسی نکات اصلی و روش تهیه این نوشیدنی خوشمزه می‌پردازیم. این دستور تهیه، شما را با طعمی متفاوت و جدید از کدو حلوایی آشنا می‌کند.
مواد لازم برای تهیه شیر کدو حلوایی فندقی
برای تهیه این نوشیدنی دلپذیر به مواد زیر نیاز دارید:
- شیر فندق: یک و نیم فنجان
- زرده تخم مرغ: دو عدد
- شکر: سه قاشق غذاخوری
- دارچین: یک قاشق چای‌خوری
- نمک: یک هشتم قاشق چای‌خوری
- عصاره وانیل: یک چهارم قاشق چای‌خوری
- پوره کدو حلوایی: یک چهارم فنجان
- جوز هندی (اختیاری): یک هشتم قاشق چای‌خوری
مراحل تهیه شیر کدو حلوایی فندقی
ابتدا، پوره کدو حلوایی را آماده کنید. کدو حلوایی را شسته، خرد کنید و تخم‌های آن را جدا کنید. سپس، کدو را با کمی آب بپزید تا نرم شود. بعد از پخت، پوست آن را جدا کرده و با کمک غذاساز یا میکسر، آن را پوره کنید.
در مرحله بعد، شیر فندق را در شیرجوش بریزید و روی شعله ملایم قرار دهید. زرده تخم مرغ را به شیر اضافه کنید و هم بزنید. سپس شکر، دارچین، نمک و وانیل را اضافه کنید و به طور مداوم هم بزنید تا مخلوط یکدست شود و کمی غلیظ شود.
وقتی مخلوط به جوش آمد و کمی کف کرد، از روی حرارت بردارید. پوره کدو حلوایی را به مخلوط شیر اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
شیر کدو حلوایی فندقی شما آماده است! آن را در فنجان‌ها ریخته و در صورت تمایل با کمی جوز هندی تزیین کنید.
نکات طلایی برای تهیه شیر کدو حلوایی فندقی
برای تنوع بیشتر، می‌توانید از زنجبیل تازه برای تزیین روی شیر کدو استفاده کنید.
برای مخلوط کردن پوره کدو حلوایی، از گوشت‌کوب برقی یا مخلوط‌کن نیز می‌توانید استفاده کنید.
شیر فندق یک جایگزین عالی برای شیر لبنی است.
اگر به دنبال طعم‌های ادویه‌ای بیشتر هستید، از ترکیب دارچین، زنجبیل، جوزهندی و میخک در این نوشیدنی استفاده کنید.
افرادی که رژیم وگان دارند، می‌توانند تخم مرغ را حذف کرده یا از جایگزین‌های گیاهی استفاده کنند.
امیدواریم این دستور تهیه شیر کدو حلوایی فندقی، پاییز امسال شما را گرم و دلپذیر کند. از طعم متفاوت و مغذی این نوشیدنی لذت ببرید.
“`
مطالب پیشنهادی
محصولات پیشنهادی
مطالب پیشنهادی
- خواص بروکلی: فواید باورنکردنی و محبوب‌ترین خواص
- آب خیار خانگی روش تهیه و فواید آن برای سلامتی و پوست
- بهترین چراغ های روشنایی کمپینگ در شب
