عصاره بلدرچین برای کرونا: طرز تهیه و خواص درمانی؟ (23 مهر)

عصاره بلدرچین برای کرونا: روش تهیه و خواص شگفت انگیز

در این روزها که ویروس کرونا همچنان در کمین است، تقویت سیستم ایمنی بدن از اهمیت ویژه ای برخوردار است. عصاره بلدرچین، یک نوشیدنی مقوی و سرشار از مواد مغذی، می تواند به عنوان یک مکمل غذایی عالی در این دوران مورد استفاده قرار گیرد. در این مقاله، قصد داریم به بررسی خواص درمانی عصاره بلدرچین برای کرونا بپردازیم و روش تهیه این عصاره مقوی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید تا با فواید و طرز تهیه عصاره بلدرچین برای مقابله با کرونا آشنا شوید.

چرا عصاره بلدرچین؟ فواید بی نظیر برای مقابله با کرونا

گوشت بلدرچین به دلیل داشتن پروتئین بالا، ویتامین ها و مواد معدنی ضروری، از جمله آهن و روی، یک منبع غذایی ارزشمند محسوب می شود. این مواد مغذی نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن ایفا می کنند و می توانند به بدن در مقابله با ویروس ها و عفونت ها کمک کنند. عصاره بلدرچین، به دلیل تغلیظ مواد مغذی موجود در گوشت بلدرچین، می تواند به عنوان یک مکمل غذایی موثر برای تقویت سیستم ایمنی بدن در دوران بیماری کرونا مورد استفاده قرار گیرد.

علاوه بر این، عصاره بلدرچین به دلیل داشتن خواص ضد التهابی، می تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند. التهاب یکی از عوامل اصلی در بروز بسیاری از بیماری ها، از جمله کرونا، است. با کاهش التهاب، می توان به بهبود سریع تر و کاهش عوارض بیماری کرونا کمک کرد.

فواید دیگر عصاره بلدرچین:

• تقویت سیستم ایمنی بدن
• کاهش التهاب
• بهبود عملکرد دستگاه تنفسی
• افزایش انرژی و نشاط
• تقویت عضلات و استخوان ها

طرز تهیه عصاره بلدرچین در منزل: دستورالعملی ساده و کاربردی

تهیه عصاره بلدرچین در منزل بسیار ساده است و نیاز به تجهیزات خاصی ندارد. در ادامه، دو روش مختلف برای تهیه عصاره بلدرچین را به شما آموزش می دهیم:

روش اول: تهیه عصاره بلدرچین با استفاده از قابلمه

مواد لازم:

• بلدرچین: 5-6 عدد
• هویج: 1 عدد
• کرفس: 1 شاخه کوچک
• نمک و فلفل: به مقدار لازم
• آبلیمو: به مقدار لازم
• تخم گشنیز کامل (اختیاری): چند دانه

دستورالعمل:

1. ابتدا بلدرچین ها را به خوبی تمیز کرده و چرخ کنید.
2. هویج و کرفس را نیز پوست گرفته و چرخ کنید.
3. مواد چرخ شده را در یک قابلمه بریزید و به آن مقداری آب اضافه کنید.
4. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید مواد به آرامی بپزند.
5. در حین پخت، مواد را به طور مرتب هم بزنید تا ته نگیرند.
6. بعد از حدود 2-3 ساعت، زمانی که گوشت بلدرچین کاملا پخت و عصاره آن خارج شد، نمک، فلفل و آبلیمو را به آن اضافه کنید.
7. در صورت تمایل، می توانید چند دانه تخم گشنیز نیز به عصاره اضافه کنید.
8. عصاره را از صافی رد کنید تا گوشت و استخوان های بلدرچین جدا شوند.
9. عصاره را در شیشه های تمیز بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

روش دوم: تهیه عصاره بلدرچین با استفاده از شیشه

مواد لازم:

• بلدرچین: به تعداد مورد نیاز
• نمک: به مقدار لازم

دستورالعمل:

1. بلدرچین ها را تمیز کرده و در یک شیشه مناسب قرار دهید.
2. به شیشه مقداری نمک اضافه کنید.
3. در شیشه را محکم ببندید و آن را در یک قابلمه پر از آب قرار دهید.
4. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید شیشه به مدت 4-5 ساعت در آب جوش بماند.
5. در حین پخت، مراقب باشید که آب قابلمه تمام نشود.
6. بعد از پخت، اجازه دهید شیشه به تدریج سرد شود.
7. گوشت و عصاره بلدرچین را می توانید میل کنید.

نکات مهم در تهیه و مصرف عصاره بلدرچین

برای بهره مندی بیشتر از خواص عصاره بلدرچین، به نکات زیر توجه کنید:

• از بلدرچین های تازه و سالم استفاده کنید.
• قبل از تهیه عصاره، بلدرچین ها را به خوبی تمیز کنید.
• در حین پخت، مواد را به طور مرتب هم بزنید تا ته نگیرند.
• عصاره را در شیشه های تمیز و در یخچال نگهداری کنید.
• میزان مصرف عصاره بلدرچین را با پزشک خود مشورت کنید.

نکات اصلی:

• عصاره بلدرچین برای کرونا، یک مکمل غذایی مقوی و مفید است.
• این عصاره به تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب کمک می کند.
• تهیه عصاره بلدرچین در منزل بسیار ساده است.
• میزان مصرف عصاره بلدرچین را با پزشک خود مشورت کنید.