خوراک سیب زمینی رژیمی: تره فرنگی و سیب، خوشمزه و لاغر کننده (29 شهریور)
خوراک سیب زمینی رژیمی: لذتی خوشمزه با تره فرنگی و سیب برای تناسب اندام
خوراک سیب زمینی رژیمی یک انتخاب هوشمندانه برای کسانی است که به دنبال یک غذای خوشمزه و در عین حال سالم هستند. ترکیب سیب زمینی با تره فرنگی و سیب، طعمی منحصر به فرد ایجاد می‌کند و به شما کمک می‌کند تا بدون احساس گناه، از خوردن غذا لذت ببرید. این خوراک سیب زمینی نه تنها خوشمزه است، بلکه با داشتن مواد مغذی فراوان، به حفظ سلامتی و تناسب اندام شما نیز کمک می‌کند. اگر به دنبال یک غذای رژیمی متنوع و خوش طعم هستید، این خوراک را حتما امتحان کنید.
در این مقاله، به شما طرز تهیه این خوراک سیب زمینی رژیمی را آموزش می‌دهیم و نکات مهمی را در مورد مواد تشکیل دهنده و فواید آن بیان خواهیم کرد. با ما همراه باشید تا یک تجربه آشپزی لذت بخش و سالم را تجربه کنید.
مواد لازم برای تهیه خوراک سیب زمینی رژیمی:
- سیب زمینی: 1.5 کیلوگرم
- تره فرنگی خرد شده: 3 بوته
- روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری
- پیاز خرد شده: 3 عدد
- کرفس خرد شده: 1 بوته کوچک
- سیب زرد بزرگ: 2 عدد
- آرد یا نشاسته سیب زمینی: 50 گرم
- شیر پاستوریزه: 2 لیوان (450 میلی لیتر)
- مغز تخمه کدو آسیاب شده: 75 گرم
- کنجد: 1 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
طرز تهیه خوراک سیب زمینی رژیمی:
- فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید.
- سیب زمینی‌ها را خوب بشویید و به صورت نازک حلقه حلقه کنید. اگر در حلقه کردن سیب زمینی‌ها مشکل دارید، آن‌ها را بپزید و پس از خنک شدن، خرد کنید.
- سیب زمینی‌ها را همراه با تره فرنگی بخارپز کنید.
- ظرف مخصوص فر را با کمی روغن چرب کنید.
- نصف سیب زمینی‌ها را در ظرف بچینید و تمام تره فرنگی را به صورت یک لایه روی آن بریزید.
- پوست سیب‌ها را بگیرید، هسته آن‌ها را جدا کنید و به صورت مکعبی خرد کنید.
- 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در تابه بریزید و پیاز، کرفس و سیب را تفت دهید تا نرم شوند. می‌توانید نشاسته ذرت را نیز اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- شیر را به تدریج اضافه کنید و به پخت ادامه دهید تا سس کمی غلیظ شود.
- سس را با قاشق روی سیب زمینی و تره فرنگی بریزید.
- باقی مانده سیب زمینی‌ها را روی سس بریزید و سطح آن را بپوشانید.
- با برس، کمی روغن زیتون روی سیب زمینی‌ها بمالید.
- نمک و فلفل را روی غذا بپاشید و سپس پودر تخمه کدو و کنجد را روی آن بپاشید.
- غذا را به مدت 20 تا 30 دقیقه در فر بپزید تا سیب زمینی‌های روی آن طلایی شوند.
نکات مهم در تهیه خوراک سیب زمینی رژیمی:
- برای کاهش کالری، از شیر کم چرب استفاده کنید.
- می‌توانید از سبزیجات دیگری مانند هویج و قارچ نیز در این خوراک استفاده کنید.
- برای طعم بهتر، می‌توانید از ادویه‌های دیگری مانند پودر سیر و پودر پیاز نیز استفاده کنید.
فواید تغذیه‌ای خوراک سیب زمینی رژیمی:
این خوراک سیب زمینی رژیمی سرشار از مواد مغذی است و فواید بسیاری برای سلامتی دارد. سیب زمینی منبع خوبی از کربوهیدرات، فیبر، ویتامین C و پتاسیم است. تره فرنگی نیز حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلفی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. سیب نیز سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان است.
استفاده از روغن زیتون در این خوراک، به کاهش التهاب مفاصل کمک می‌کند. دانه‌های خوراکی مانند کنجد و تخمه کدو نیز حاوی اسیدهای چرب امگا 3 هستند که برای سلامت قلب و عروق مفید هستند.
نکات اصلی این مقاله:
- خوراک سیب زمینی رژیمی یک غذای خوشمزه و سالم است که به تناسب اندام کمک می‌کند.
- ترکیب سیب زمینی، تره فرنگی و سیب، طعمی منحصر به فرد ایجاد می‌کند.
- این خوراک سرشار از مواد مغذی و فیبر است.
- روغن زیتون و دانه‌های خوراکی موجود در این خوراک، برای سلامت قلب و عروق مفید هستند.
با تهیه این خوراک سیب زمینی رژیمی، می‌توانید از یک غذای خوشمزه و سالم لذت ببرید و به سلامتی خود کمک کنید.
“`
(یاسر سلیمی)
محصولات پیشنهادی
مطالب پیشنهادی
- مینی اسپرسوساز دستی سفری: بهترین قهوه ساز همراه شما؟
- قهوه ترک: خواص، طرز تهیه و نکات اصلی دم کردن
- باغ گیاه شناسی تهران: گشتی در بهشت پنهان شهر
