شربت سیب خانگی مقوی و خوشمزه نکات اصلی (6 شهریور)
شربت سیب خانگی: مقوی، خوشمزه و با دو روش تهیه
سیب، این میوه پر خاصیت، منبعی غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است. تهیه شربت سیب در خانه، راهی لذت بخش برای بهره بردن از این فواید است. با ما همراه باشید تا با دو روش آسان، شربت سیب را در خانه تهیه کنیم.
فواید شربت سیب
شربت سیب نه تنها خوشمزه است بلکه فواید بسیاری برای سلامتی دارد. سیب حاوی ویتامین های C، K و B6 است که برای عملکرد صحیح بدن ضروری هستند.
مواد معدنی موجود در سیب مانند پتاسیم، مس و منگنز، به حفظ سلامت عمومی بدن کمک می کنند. این نوشیدنی به هضم غذا، پیشگیری از سرطان، سلامت دستگاه گوارش و درمان کم خونی نیز کمک می کند.
مواد لازم برای تهیه شربت سیب
مواد اولیه این شربت بسیار ساده و در دسترس هستند. ما دو روش متفاوت برای تهیه این شربت به شما آموزش می دهیم. یکی با استفاده از سیب پخته و دیگری با استفاده از آب سیب.
مواد لازم برای شربت سیب با سیب پخته
- سیب: دو کیلوگرم
- چوب دارچین: دو عدد
- شکر: یک کیلوگرم
- آب: دو لیتر
- پوست سیب رنده شده: ۱۰۰ گرم
- برگ ریحان تازه: چند برگ
- میخک: پنج عدد
مواد لازم برای شربت سیب با آب سیب
- آب سیب: دو پیمانه
- شکر: سه پیمانه
- چوب دارچین: یک عدد
- میخک: سه عدد
- آب لیموی تازه: یک سوم قاشق مرباخوری
- آب: دو پیمانه
- عرق بهار نارنج یا گلاب: دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه شربت سیب با سیب پخته
ابتدا سیب ها را پوست بگیرید و پوست ها را رنده کنید. سپس در یک کاسه بزرگ، پوست سیب رنده شده را با شکر مخلوط کنید و با دست ورز دهید. سیب‌ها را به چهار قسمت تقسیم و هسته آن‌ها را جدا کنید.
سیب ها را به کاسه شکر اضافه کرده و آب، چوب دارچین و میخک را نیز اضافه کنید. مخلوط را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت کم قرار دهید تا بجوشد. برگ های ریحان تازه را اضافه کنید.
زمانی که سیب ها کاملا نرم شدند، قابلمه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا خنک شود. سپس شربت را از صافی رد کنید و داخل شیشه بریزید. شربت را در یخچال نگهداری کنید و به میزان دلخواه با آب خنک مخلوط و نوش جان کنید.
طرز تهیه شربت سیب با آب سیب
ابتدا آب سیب را با آبمیوه گیری بگیرید و در قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. شکر را به آرامی اضافه کنید تا حل شود. می توانید از عسل یا نبات هم استفاده کنید.
آب لیموی تازه را به محلول آب و شکر اضافه کنید و چوب دارچین، میخک و عرق بهار نارنج یا گلاب را نیز اضافه کنید تا معطر شود.
شعله را کم کنید تا شربت آرام بجوشد و غلیظ شود. وقتی شربت قوام یافت، آن را از روی حرارت بردارید و بعد از خنک شدن، از صافی رد کرده و داخل شیشه بریزید. شربت را در یخچال نگهداری کنید.
نکات مهم در تهیه شربت سیب
برای داشتن شربتی با طعم بهتر، از سیب های رسیده و شیرین استفاده کنید. می توانید مقدار شکر را بر اساس ذائقه خود تنظیم کنید. برای عطر بهتر، از ادویه های تازه استفاده کنید.
شربت سیب را می توانید برای مدت طولانی در یخچال نگهداری کنید. برای سرو، شربت را با آب خنک و چند تکه یخ مخلوط کرده و لذت ببرید.
با تهیه این شربت خوشمزه و مقوی، از طعم و خواص سیب در هر زمان لذت ببرید.
امیدواریم از این دستورالعمل ها لذت برده باشید.
“`
محصولات پیشنهادی
مطالب پیشنهادی
- چشمه آب معدنی شهید کاک جلال کردستان: آدرس و تصاویر دیدنی
- شربت عناب و عسل معجزه سرماخوردگی نکات اصلی
- رشد و میوه دهی قهوه نکات اصلی پرورش و برداشت
